Amiinffun

「絶対、赤飯は甘い方がおいしいって！！！」 と、周りに口で散々言っても通じないですよね。なので、実際に食べてもらうことにしました！ 作り方 ①もち米に食紅を入れて炊きます。 本州の赤飯は小豆の煮汁で色を付けるのですが、北海道では直球赤飯なのに甘い！ 醤油味！？ 歴史が育んだ地方の意外な赤飯とは スキ 11 Discover LIFE 年5月4日 1900 赤飯の赤色は、どこから？ 昔から祝い飯として愛され、現代ではスーパーやコンビニエンスストアでも手に入るほど身近な食事となった赤飯。甘い赤飯に塩っぱいゴマ塩が合うそうですが しょっぱさが足りないと言う人は 紅生姜もいいそうですよ～ なぜ甘い？ 甘いお赤飯を考案したのは 北海道にある光塩学園の創設者 南部明子さんが 昭和25年頃に考案 小豆から赤い汁を出すには 甘いお赤飯 津軽仕様 By Monamiさん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載 北海道 赤飯 甘い